“Nessun segreto, per le mie pizze utilizzo ingredienti di qualità, le preparo al meglio come farei per me e per i miei cari e la mia soddisfazione più grande è vedere i clienti che l’apprezzano e la mangiano tutta, senza fare avanzi…”
Giuseppe Vicino – detto Pino – è il titolare della pizzeria Speedy, in via Duca d’Aosta, che ci è stata segnalata come preferita da parecchi nostri Lettori:
“Mi fa piacere, anche se questa attività l’ho iniziata quasi per caso: sono originario di Catania, mi piaceva sciare oltre che fare la pizza, ed ero in Valseriana dove spesso facevo la stagione in diverse pizzerie. E’ così che tanti anni fa conobbi Ludovica, che ora è mia mia moglie, e insieme decidemmo di fermarci qui e di metterci, come si dice, in proprio, aprendo la nostra pizzeria nell’ormai lontano 1993”.
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