Dodici anni dopo la prima idea di realizzare un museo all’interno della Chiesa di San Rocco a Cerete Basso, l’associazione onlus “La Sorgente” festeggia un importante traguardo, quello della fine dei lavori di ristrutturazione. Ora che anche l’impianto di riscaldamento è stato completato e la chiesetta di origini tardo medievali è funzionale per svolgere attività, il prossimo passo sarà quello di allestire il tanto atteso museo. Saranno tre gli elementi attorno a cui ruoterà il progetto: il mulino, la macinazione e i cereali, ai quali potranno essere aggiunti in futuro l’acqua e il pane, il prodotto finale. “Tutto è ancora prematuro, dobbiamo sederci con tutti gli associati e capire come proseguire. L’idea è quella di creare un percorso seguendo l’evoluzione storica della macinazione, partendo dalle popolazioni mesopotamiche fino ad arrivare ai giorni nostri… SU ARABERARA IN EDICOLA DAL 20 APRILE