È nata la Consulta del Commercio, ed è nata nel migliore dei modi, alla prima assemblea hanno partecipato una ventina di commercianti delle varie zone del paese: “C’è stato un confronto importante e costruttivo – spiegano il sindaco Federico Baiguini e la vicesindaca Laura Pellegrinelli – si è riusciti a tenere una discussione piacevole, equilibrata, ci siamo confrontati in maniera serena e innovativa. Si migliora solo attraverso l’ascolto e il confronto, vogliamo collaborare con i nostri commercianti e creare nuove opportunità”. E si è cominciato subito col botto, con un videomessaggio del vicepresidente della Fao, Maurizio Martina: “Perché all’ordine del giorno – continuano Baiguini e Pellegrinelli – avevamo un progetto contro lo spreco di cibo, i commercianti del settore alimentare potranno vendere a prezzi concordati e calmierati l’invenduto della giornata…
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