EDOLO – Un dispositivo dedicato a chi lavora nel campo della ristorazione e non solo: X3 RELAY, per il controllo e il monitoraggio della temperatura di frigoriferi e freezer

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L’azienda Azfire di Luca Festa produce di dispositivi wifi e componenti elettromeccanici di vario tipo, come Winet, il comando wifi per stufe a pellet di qualsiasi marchio che funziona con la maggior parte delle stufe dotate di scheda elettronica Micronova ed è compatibile con modelli di stufe prodotte dal 2005 in poi e che svolge numerose funzioni: gestire accensione e spegnimento stufa; visualizzare la temperatura ambiente, regolare il set di temperatura e la potenza di funzionamento; settare la temperatura ambiente; gestire il cronotermostato basato su set di temperatura; utilizzare e programmare il cronotermostato a 4 fasce orarie per singolo giorno della settimana, indipendente da quello gestito dall’elettronica della stufa e accendere e spegnere la stufa con Amazon Alexa.
“La novità più recente è però un nuovo dispositivo dedicato in particolar a chi lavora nel campo della ristorazione – dice il titolare – un dispositivo, X3 RELAY, che controlla la temperatura dei frigoriferi e dei freezer permettendo ai ristoratori, e non solo, di conservare al meglio le derrate alimentari e di averle sempre sotto controllo”.
Questa configurazione è infatti in grado di salvare lo storico delle temperature per ogni singolo frigorifero (6 salvataggi all’ora conservati per un periodo di 12 mesi); di fornire un report mensile e di inviare tre differenti allarmi (rischio basso, medio e alto) in base ad intervalli di temperatura configurabili, allarmi che possono essere inviati automaticamente via email oppure via Telegram.
“Per esempio – spiega Festa – in un ristorante con quattro diversi frigoriferi potrebbero essere impostati altrettanti X3 RELAY in modo che, raggiunta la soglia di pericolo basso, venga inviata una email, mentre se si raggiungono le soglie di pericolo medio e alto oltre alla email vengono anche inviate delle notifiche via Telegram. Il ristoratore può inoltre verificare la situazione da remoto anche nel giorno di chiusura del suo esercizio”.
X3 RELAY può essere efficacemente utilizzato anche per la gestione di sistemi di controllo della temperatura in quadri elettrici industriali e trovare applicazione anche nel settore della refrigerazione in campo sanitario e nella gestione automatica e centralizzata di diversi impianti, sia di irrigazione che di illuminazione, in varie realtà come aziende agricole, giardini, parchi pubblici, ecc..; le singole uscite possono essere programmate e gestite separatamente: per esempio utilizzandone una per irrigazione e due per l’illuminazione.

Per informazioni è possibile contattare il numero 3488279211.

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