GROMO – Il Panificio Petrogalli che continua a preparare la “treccia dolce” inventata dal fondatore più di mezzo secolo fa. La titolare: “Tanti sacrifici ma anche tanta soddisfazione”

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La storia del Panificio Petrogalli, che da ben 63 anni apre i suoi battenti in via Bettuno Alto, comincia con Giacomo e  Nazarena Masseroli i quali, freschi sposi, nel lontano 1960 decidono di lasciare Clusone e di lanciarsi in un’avventura commerciale per loro del tutto nuova:

“Naturalmente ci misero tutta la loro buona volontà, tantissimo lavoro e tanti sacrifici, acquisendo però nel tempo le competenze e le esperienze che hanno reso il nostro negozio la realtà attuale – dice la titolare Giovanna -: il nostro punto vendita commercializza anche alimentari vari, ma il nostro punto di forza rimane il forno dei miei genitori, che ovviamente con gli anni si è ampliato ed affermato come punto di riferimento non solo per Gromo ma anche per tutti i paesi limitrofi”.

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