Il latte è un alimento importante per la crescita dei mammiferi nei primi mesi di vita, come nel decorso della vita. Le sostanze nutritive date dal latte possono essere sostituite da altri alimenti derivanti dal latte, formaggi a pasta dura (formaggi più o meno stagionati o di pasta molle come le mozzarelle). Quando si entra al supermercato nel banco frigo vi è una ampia scelta di prodotti lattieri. Quello che poco si conosce è che … SU ARABERARA IN EDICOLA DAL 17 NOVEMBRE
