Gli Scarpinòcc di Parre sono sbarcati in America. A parlarne è il prestigioso New York Times, che ha dedicato un articolo alla pasta ripiena italiana nelle sue variazioni regionali, citando per la Lombardia, e in particolare per la provincia di Bergamo i casonsei, i bertù e gli scarpinocc.
ARTICOLO COMPLETO SUL NUMERO IN EDICOLA DAL 21 GIUGNO
