I cittadini benemeriti di Parre per l’anno 2024 sono i fondatori della nuova attività artigianale e commerciale “Aut-lab’ che proprio nell’anno appena trascorso ha aperto la sua sede in via Costa Ėrta, un raviolificio che produce ‘scarpinòcc’ nel rigoroso rispetto della tradizione, una r.l.s. di cui è titolare e amministratore unico Danilo Bossetti.
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