Non è un brutto sogno da cui potersi svegliare quello che Celestino Gibellini ha vissuto sabato 16 novembre attorno a mezzogiorno. Il suo Ristorante Pizzeria L’Antica Pergola è stato divorato dalle fiamme, probabilmente partite dalla friggitrice e ora dentro il locale quel che resta è un cumulo di macerie e ricordi di un’attività a cui Tino era molto legato. Qualche giorno dopo il nipote Juri ha dato il via a una raccolta fondi attraverso la piattaforma online GoFundme per provare a ripartire: “L’incendio – spiega – ha distrutto tutto quello che era presente all’interno dello stabile in cui si trovava l’attività. A causa dell’incendio qualsiasi cosa era presente all’interno è andata distrutta o è irrecuperabile, per un danno che passa i 100.000 euro. L’antica Pergola era un ristorante/pizzeria caro a tutti. Mio zio Celestino, per gli amici “Tino” lo gestiva con gentilezza, accoglienza e semplicità. Ha iniziato con la gestione del Ristorante Pizzeria Miravalle a Parre nel 1987 fino alla sua ultima attività, il Ristorante Pizzeria Antica Pergola che gestiva dal 2012, con il quale ha saputo regalare a tante persone, famiglie e compagnie di amici, serate conviviali e allegre condite da un’ottima cucina casereccia tradizionale bergamasca”.
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