Questa è la storia di Gezim, conosciuto da tutti come Zim, arrivato negli anni 90 su quei barconi strapieni di gente che attraversavano l’Adriatico per cercare fortuna in Italia e sfuggire alla dittatura e al caos.
Dopo quella traversata Zim è cresciuto nelle cucine di molti ristoranti orobici ed oggi guida un ristorante tutto suo a Grumello del Monte
su araberara in edicola il 25 aprile
